Рецепт Крылышки в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в меду

Мед пчелиный 60 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 60 г
Горчица столовая 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.8% 388 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10% 421 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.6% 2547 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Витамин В4, холин 88.84 мг 500 мг 17.8% 7.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 5.9% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 9.6% 440 г
Витамин В9, фолаты 9.581 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4175 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2419 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2317 мг 20 мг 26.2% 11% 382 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 9.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.88 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1783 г
Натрий, Na 760.43 мг 1300 мг 58.5% 24.5% 171 г
Сера, S 191.02 мг 1000 мг 19.1% 8% 524 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 7% 603 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1532 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.4% 9709 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2428 г
Селен, Se 19.842 мкг 55 мкг 36.1% 15.1% 277 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Цинк, Zn 1.3011 мг 12 мг 10.8% 4.5% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.526 г ~
Лизин 1.773 г ~
Метионин 0.48 г ~
Треонин 0.827 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.077 г ~
Аспарагиновая кислота 1.735 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 2.732 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.979 г min 16.8 г 35.6% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.864 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.859 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.797 г от 11.2 до 20.6 г 25% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.126 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в меду составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.5 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В МЕДУ

Крылышки в меду богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 16,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Крылышки в меду

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в меду, калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в меду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы