Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Масло сливочное, подсоленное 10 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Нарезаем кубиками помидоры и огурцы. Солим, перчим, заливаем маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 32.6% 839 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 29.3% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 16.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.878 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 48.5% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5030 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 29.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4185 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4779 г
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 22.2% 1236 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4673 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 11.5% 2400 г
Натрий, Na 147.77 мг 1300 мг 11.4% 31.2% 880 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17544 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 12.1% 2266 г
Хлор, Cl 202.32 мг 2300 мг 8.8% 24.1% 1137 г
Микроэлементы
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 12.1% 2270 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 6024 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 84.4% 325 г
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 23.8% 1151 г
Медь, Cu 104.69 мкг 1000 мкг 10.5% 28.8% 955 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 14.8% 1863 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14946 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22409 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 29.6% 928 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5722 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 17,7 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги