Рецепт Голубцы диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы диетические

Куриная грудка (филе) (Запекание) 263 г
Капуста пекинская, приготовленная 400 г
Шампиньоны (Запекание) 56 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 24.8% 724 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 6.3% 2827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9091 г
альфа Каротин 27.451 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2535 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 10.8% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 24.4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 24.8% 727 г
Витамин В9, фолаты 28.462 мкг 400 мкг 7.1% 12.7% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4195 г
Витамин РР, НЭ 3.2888 мг 20 мг 16.4% 29.4% 608 г
Ниацин 4.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 13.6% 1310 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5288 г
Кремний, Si 0.224 мг 30 мг 0.7% 1.3% 13393 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 16% 1120 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 3.6% 4906 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 15.3% 1175 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 17.1% 1054 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 9.3% 1942 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6303 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 77% 233 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 11.8% 1526 г
Медь, Cu 120.61 мкг 1000 мкг 12.1% 21.7% 829 г
Молибден, Mo 3.992 мкг 70 мкг 5.7% 10.2% 1754 г
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 26.9% 669 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8776 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 34.3% 525 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 8.4% 2134 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Голубцы диетические составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 89 гр (49.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Голубцы диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 12,1 %, селеном - 15 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Голубцы диетические

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы диетические, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы