Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), парниковый 293 г
Огурец парниковый 120 г
Авокадо 176 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 15.5% 848 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.1% 870 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 6.3% 2088 г
альфа Каротин 7.005 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7% 1887 г
бета Криптоксантин 8.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 24.438 мкг 400 мкг 6.1% 8% 1637 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 20.5% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 13.8% 951 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 14.7% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.8099 мг 20 мг 4% 5.2% 2469 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.64 мг 2500 мг 11.9% 15.6% 837 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9285 г
Кремний, Si 13.463 мг 30 мг 44.9% 58.9% 223 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3556 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 1% 12127 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7716 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2094 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 40.8% 321 г
Литий, Li 14.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1597 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 15.4% 854 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 6.7% 1944 г
Никель, Ni 6.319 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14825 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33278 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3706 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 41.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.322 мг ~
Кампестерол 1.459 мг ~
Стигмастерол 0.584 мг ~
бета Ситостерол 22.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.914 г min 16.8 г 23.3% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.461 г от 11.2 до 20.6 г 13% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 11,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы