Рецепт Салат морковный №26 (1.06.20г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный №26 (1.06.20г)

Морковь 1689 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 20% жирности 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный №26 (1.06.20г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.6% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1793.2 мкг 900 мкг 199.2% 372.3% 50 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 10.668 мг 5 мг 213.4% 398.9% 47 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.7% 2432 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 4.9% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 10.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.799 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4546 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 9.5% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 5% 3759 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5325 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 18.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.0615 мг 20 мг 5.3% 9.9% 1884 г
Ниацин 0.908 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.23 мг 2500 мг 7.7% 14.4% 1301 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2826 г
Кремний, Si 22.232 мг 30 мг 74.1% 138.5% 135 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 16.4% 1142 г
Натрий, Na 103.82 мг 1300 мг 8% 15% 1252 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11287 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 13.1% 1426 г
Хлор, Cl 189.12 мг 2300 мг 8.2% 15.3% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.6 мкг ~
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 87.99 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.9% 2687 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 6.7% 2762 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 35.7% 524 г
Литий, Li 5.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 18.5% 1009 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 14.2% 1312 г
Молибден, Mo 18.709 мкг 70 мкг 26.7% 49.9% 374 г
Никель, Ni 5.465 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22267 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7890 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 12% 1572 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный №26 (1.06.20г) составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ №26 (1.06.20Г)

Салат морковный №26 (1.06.20г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 199,2 %, бэта-каротином - 213,4 %, кремнием - 74,1 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 26,7 %

Чем полезен Салат морковный №26 (1.06.20г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный №26 (1.06.20г), калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный №26 (1.06.20г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты