Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное 184 г
Стевия [Fit Parad] 58 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 50 г
Морковь 440 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 190 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3% 1854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.2% 1079 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 809.9 мкг 900 мкг 90% 50.7% 111 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 4.521 мг 5 мг 90.4% 51% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 50.83 мг 500 мг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.973 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1258 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0805 мг 20 мг 5.4% 3% 1851 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.13 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2134 г
Кальций, Ca 84.03 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Кремний, Si 9.386 мг 30 мг 31.3% 17.6% 320 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Натрий, Na 126.23 мг 1300 мг 9.7% 5.5% 1030 г
Сера, S 34.32 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2914 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 5.6% 1001 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 37.17 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2267 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2290 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 13.4% 422 г
Литий, Li 2.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2.3% 2494 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Молибден, Mo 9.304 мкг 70 мкг 13.3% 7.5% 752 г
Никель, Ni 2.253 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 4.927 мкг 55 мкг 9% 5.1% 1116 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12430 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90 %, бэта-каротином - 90,4 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы