Калорийность ядро тыквы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ядро тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 6% 310 г
Жиры 45.9 г 56 г 82% 15.2% 122 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 1.5% 1230 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.6% 513 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Макроэлементы
Калий, K 807 мг 2500 мг 32.3% 6% 310 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2326 г
Магний, Mg 553 мг 400 мг 138.3% 25.6% 72 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7222 г
Фосфор, P 11740 мг 800 мг 1467.5% 271.3% 7 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15 мг 18 мг 83.3% 15.4% 120 г
Марганец, Mn 3 мг 2 мг 150% 27.7% 67 г
Медь, Cu 1.4 мкг 1000 мкг 0.1% 71429 г
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 1.9% 982 г
Цинк, Zn 7.5 мг 12 мг 62.5% 11.6% 160 г

Энергетическая ценность ядро тыквы составляет 541 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 541 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 45.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 6.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯДРО ТЫКВЫ

ядро тыквы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 32,3 %, магнием - 138,3 %, фосфором - 1467,5 %, железом - 83,3 %, марганцем - 150 %, цинком - 62,5 %

Чем полезен ядро тыквы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ядро тыквы калорийность 541 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ядро тыквы, калории, нутриенты, полезные свойства ядро тыквы
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы