Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 182 г
Овсяная крупа 100 г
Арахис 15 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Кокосовая стружка с сахаром Китай 3 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.6% 622 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.8% 476 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 7.3% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 38.59 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 7.9% 593 г
Витамин В9, фолаты 27.626 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 4% 1181 г
Витамин Н, биотин 10.483 мкг 50 мкг 21% 9.8% 477 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9463 мг 20 мг 14.7% 6.9% 679 г
Ниацин 1.35 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.1 мг 2500 мг 15.6% 7.3% 641 г
Кальций, Ca 46.58 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2147 г
Кремний, Si 63.242 мг 30 мг 210.8% 98.9% 47 г
Магний, Mg 76.74 мг 400 мг 19.2% 9% 521 г
Натрий, Na 32.72 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3973 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2552 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 9.1% 514 г
Хлор, Cl 50.95 мг 2300 мг 2.2% 1% 4514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 222.7 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 5.4% 867 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 11.9% 394 г
Литий, Li 3.129 мкг ~
Марганец, Mn 20.7315 мг 2 мг 1036.6% 486.2% 10 г
Медь, Cu 291.19 мкг 1000 мкг 29.1% 13.6% 343 г
Молибден, Mo 14.404 мкг 70 мкг 20.6% 9.7% 486 г
Никель, Ni 19.726 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 10.527 мкг 55 мкг 19.1% 9% 522 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12504 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 1.2157 мг 12 мг 10.1% 4.7% 987 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 15,6 %, кремнием - 210,8 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 19,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 1036,6 %, медью - 29,1 %, молибденом - 20,6 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги