Рецепт Пирог со смродиной и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со смродиной и творогом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Смородина черная (Запекание) 250 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со смродиной и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.9% 760 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7% 855 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 15.1 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4206 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.122 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 9.1% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 36.06 мг 90 мг 40.1% 24.1% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1172 г
Витамин РР, НЭ 2.1825 мг 20 мг 10.9% 6.6% 916 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.26 мг 2500 мг 8% 4.8% 1255 г
Кальций, Ca 78.07 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1281 г
Кремний, Si 24.411 мг 30 мг 81.4% 48.9% 123 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Натрий, Na 32.01 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4061 г
Сера, S 88.99 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 8.1% 741 г
Хлор, Cl 261.65 мг 2300 мг 11.4% 6.9% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4823 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 16% 377 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 6.7% 891 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 6% 1013 г
Молибден, Mo 15.014 мкг 70 мкг 21.4% 12.9% 466 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 11.442 мкг 55 мкг 20.8% 12.5% 481 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18091 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3495 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Пирог со смродиной и творогом составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СМРОДИНОЙ И ТВОРОГОМ

Пирог со смродиной и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 40,1 %, кремнием - 81,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 21,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Пирог со смродиной и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со смродиной и творогом, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со смродиной и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги