Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 324 г
Помидор (томат), парниковый 109 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Петрушка свежая 12 г
Сметана 15% жирности 43 г
Фасоль Красная [Кубаночка] 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 8.5% 2239 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.7% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.296 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9311 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 21.3% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 6.4% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8026 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 57.3% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.2845 мг 20 мг 1.4% 2.6% 7030 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.9 мг 2500 мг 4.9% 9.2% 2034 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4610 г
Кремний, Si 25.396 мг 30 мг 84.7% 159.5% 118 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 4% 4667 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8060 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14514 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.2% 2614 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4401 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6522 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 27.7% 682 г
Литий, Li 4.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 10% 1874 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 12.4% 1504 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 5.3% 3625 г
Никель, Ni 2.172 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24444 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25365 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 14.1% 1340 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7260 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги