Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Вода 850 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.8% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.053 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4418 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3347 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0444 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.25 мг 2500 мг 1.9% 2.2% 5181 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 1.1% 9579 г
Кремний, Si 17.066 мг 30 мг 56.9% 64.4% 176 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2034 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39394 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2% 5426 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 38.48 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2927 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 21.3% 532 г
Литий, Li 1.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 12% 943 г
Медь, Cu 84.37 мкг 1000 мкг 8.4% 9.5% 1185 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 9.1% 1253 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8758 г
Стронций, Sr 27.39 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 93.83 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4263 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3136 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,9 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты