Рецепт Чебуреки с творогом и щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с творогом и щавелем

Творог влажный обезжиренный 200 г
Щавель, сырой 100 г
Кефир Обезжиренный [Чебаркульский Молочный Завод] 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с творогом и щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.4% 852 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В4, холин 51.95 мг 500 мг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2970 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1469 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3119 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.95 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2175 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Кремний, Si 1.066 мг 30 мг 3.6% 2% 2814 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Натрий, Na 334.42 мг 1300 мг 25.7% 14% 389 г
Сера, S 65.36 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 6.3% 860 г
Хлор, Cl 249.29 мг 2300 мг 10.8% 5.9% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5455 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 10.7% 509 г
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Медь, Cu 58.15 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1720 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1514 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 7.4% 737 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20121 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с творогом и щавелем составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 71 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С ТВОРОГОМ И ЩАВЕЛЕМ

Чебуреки с творогом и щавелем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Чебуреки с творогом и щавелем

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с творогом и щавелем, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с творогом и щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги