Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное 220 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 270 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 230 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.1% 509 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.1% 1810 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1195 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 1.473 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 4.909 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.937 мг 15 мг 19.6% 11.1% 511 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6521 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1211 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.68 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2697 г
Кальций, Ca 81.73 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.8% 2015 г
Натрий, Na 278.39 мг 1300 мг 21.4% 12.2% 467 г
Сера, S 76.52 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 10.7% 533 г
Хлор, Cl 122.04 мг 2300 мг 5.3% 3% 1885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2135 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.4% 500 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2375 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5833 г
Селен, Se 11.396 мкг 55 мкг 20.7% 11.8% 483 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 3.4% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.118 г от 4.7 до 16.8 г 87.6% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.591 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.905 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.43 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 19,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 20 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты