Рецепт Лазанья 20-05-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья 20-05-01

Lasagne DelVerde N. 103	142 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива)	48 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	180 г
Мясо лося (Тушение)	469 г
Лук репчатый (Жарка)	128 г
olio La Espaniola	13 г
Аджика 2019	120 г
протирка 2016	270 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья 20-05-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.4 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	918 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	9.2%	594 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	8.3%	659 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	3.3%	1634 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3%	1818 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3714 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.8 мкг	900 мкг	11.9%	6.5%	843 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.446 мг	5 мг	8.9%	4.9%	1121 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.519 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.1%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	3.5%	1538 г
Витамин В4, холин	12.85 мг	500 мг	2.6%	1.4%	3891 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	3.2%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	3.7%	1471 г
Витамин В9, фолаты	12.882 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3105 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.6%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	15.55 мг	90 мг	17.3%	9.4%	579 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.645 мг	15 мг	4.3%	2.3%	2326 г
Витамин Н, биотин	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	1.8%	3067 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.8849 мг	20 мг	9.4%	5.1%	1061 г
Ниацин	0.291 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.37 мг	2500 мг	6.6%	3.6%	1512 г
Кальций, Ca	133.7 мг	1000 мг	13.4%	7.3%	748 г
Кремний, Si	1.081 мг	30 мг	3.6%	2%	2775 г
Магний, Mg	28.1 мг	400 мг	7%	3.8%	1423 г
Натрий, Na	161.38 мг	1300 мг	12.4%	6.8%	806 г
Сера, S	119.44 мг	1000 мг	11.9%	6.5%	837 г
Фосфор, P	155.8 мг	800 мг	19.5%	10.6%	513 г
Хлор, Cl	260.39 мг	2300 мг	11.3%	6.2%	883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.7 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	0.833 мг	18 мг	4.6%	2.5%	2161 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	0.8%	6912 г
Кобальт, Co	1.865 мкг	10 мкг	18.7%	10.2%	536 г
Литий, Li	2.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.3916 мг	2 мг	19.6%	10.7%	511 г
Медь, Cu	97.91 мкг	1000 мкг	9.8%	5.3%	1021 г
Молибден, Mo	2.815 мкг	70 мкг	4%	2.2%	2487 г
Никель, Ni	1.927 мкг	~
Олово, Sn	4.11 мкг	~
Рубидий, Rb	42.1 мкг	~
Селен, Se	2.062 мкг	55 мкг	3.7%	2%	2667 г
Стронций, Sr	4.51 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	15.65 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25559 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	2.3%	2392 г
Цинк, Zn	0.9383 мг	12 мг	7.8%	4.3%	1279 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.529 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.106 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.183 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	1.933 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	1.08 г	~
Пролин	0.449 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.674 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.069 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.122 г	~
12:0 Лауриновая	0.145 г	~
14:0 Миристиновая	0.43 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.531 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.58 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.408 г	min 16.8 г	20.3%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лазанья 20-05-01 составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	183.4 ккал	12.11%
Белки	12.8 г	14.07%
Жиры	8.5 г	12.88%
Углеводы	13.4 г	9.71%
Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
Вода	61.2 г	2.28%

Витамины и минералы

12%

b-car

8.9%

В1

5.7%

6.5%

Холин

2.6%

5.9%

6.8%

3.2%

B12

2.9%

17%

1.3%

4.3%

3.3%

вит.К

1.4%

9.4%

Калий

6.6%

13%

3.6%

12%

20%

11%

4.6%

1.4%

19%

20%

9.8%

3.7%

0.4%

4.2%

7.8%

Рейтинг

7.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

28%

13г

Жиры

42%

9г

Углеводы

30%

13г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.7 : 1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ 20-05-01

Лазанья 20-05-01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 17,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен Лазанья 20-05-01

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья 20-05-01, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья 20-05-01, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с вишней

Салат из кальмаров, огурцов и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе