Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание)	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Корица, молотая	2 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г
Пищевая сода	1 г
Грецкий орех	12 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание)	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Сахар песок	83 г
Подсолнечное масло	42 г
Творог 5% жирности	200 г
Сметана 20% жирности	50 г
Сыр сливочный Professional 65% [Смолевичи]	50 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Сок лимонный	10 г
Сахарная пудра	30 г

Способ приготовления

Https://www.tveda.ru/recepty/morkovnyy-tort-bez-laktozy/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	598 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4.7%	760 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	9.1%	389 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	4.5%	796 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.8%	2000 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.7%	4941 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	283.4 мкг	900 мкг	31.5%	11.2%	318 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	1.306 мг	5 мг	26.1%	9.3%	383 г
бета Криптоксантин	0.885 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.861 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	3.2%	1118 г
Витамин В4, холин	46.49 мг	500 мг	9.3%	3.3%	1076 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	2%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.2%	1613 г
Витамин В9, фолаты	18.5 мкг	400 мкг	4.6%	1.6%	2162 г
Витамин В12, кобаламин	0.539 мкг	3 мкг	18%	6.4%	557 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	0.9%	4091 г
Витамин D, кальциферол	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4202 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.381 мг	15 мг	22.5%	8%	444 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.767 мкг	50 мкг	9.5%	3.4%	1049 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.7%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.1239 мг	20 мг	10.6%	3.8%	942 г
Ниацин	0.372 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.96 мг	2500 мг	5.7%	2%	1749 г
Кальций, Ca	90.72 мг	1000 мг	9.1%	3.2%	1102 г
Кремний, Si	4.152 мг	30 мг	13.8%	4.9%	723 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	1.7%	2105 г
Натрий, Na	112.22 мг	1300 мг	8.6%	3.1%	1158 г
Сера, S	99.37 мг	1000 мг	9.9%	3.5%	1006 г
Фосфор, P	133.4 мг	800 мг	16.7%	5.9%	600 г
Хлор, Cl	65.46 мг	2300 мг	2.8%	1%	3514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.5 мкг	~
Бор, B	26.4 мкг	~
Ванадий, V	18.24 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	1.7%	2120 г
Йод, I	5.67 мкг	150 мкг	3.8%	1.3%	2646 г
Кобальт, Co	2.042 мкг	10 мкг	20.4%	7.2%	490 г
Литий, Li	0.698 мкг	~
Марганец, Mn	0.2269 мг	2 мг	11.3%	4%	881 г
Медь, Cu	65.25 мкг	1000 мкг	6.5%	2.3%	1533 г
Молибден, Mo	6.608 мкг	70 мкг	9.4%	3.3%	1059 г
Никель, Ni	4.491 мкг	~
Олово, Sn	5.64 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	13.106 мкг	55 мкг	23.8%	8.4%	420 г
Стронций, Sr	7.86 мкг	~
Титан, Ti	1.03 мкг	~
Фтор, F	37.43 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	10687 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	2994 г
Цинк, Zn	0.4482 мг	12 мг	3.7%	1.3%	2677 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.152 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.6 мг	~
бета Ситостерол	13.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.066 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.389 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.649 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.922 г	min 16.8 г	23.3%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.74 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.541 г	от 11.2 до 20.6 г	49.5%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.847 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.176 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281.7 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином E - 22,5 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Торт морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Салат овощной с сыром

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе