Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые

Перец красный сладкий 23 г
Сельдерей 14 г
Яблоки Семеренко 16 г
Кабачок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.7% 2461 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 5.9% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.2 мкг 900 мкг 43.2% 102.1% 231 г
бета Каротин 2.335 мг 5 мг 46.7% 110.4% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 11.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.1% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 38.1% 621 г
Витамин В9, фолаты 22.021 мкг 400 мкг 5.5% 13% 1816 г
Витамин C, аскорбиновая 141.64 мг 90 мг 157.4% 372.1% 64 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 8.5% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23474 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 13.2% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 334.45 мг 2500 мг 13.4% 31.7% 747 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 2999 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 14.9% 1596 г
Натрий, Na 69.94 мг 1300 мг 5.4% 12.8% 1859 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.9% 2156 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 11.8% 2013 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 34.8% 681 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2554 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 11.6% 2043 г
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 116618 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 13.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5574 г

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 157,4 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Овощи запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги