Рецепт Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень)
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Салат | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.8% | 2500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 28.7% | 1211 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 26.6% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 9% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 18.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 14.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.874 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.7% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 71.3% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 6.9% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.6% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 97.9% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4684 мг | 20 мг | 2.3% | 8% | 4270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 31.8% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.4% | 3018 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 15.2% | 2274 г |
| Натрий, Na | 146.17 мг | 1300 мг | 11.2% | 38.8% | 889 г |
| Сера, S | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 13550 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 16.6% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 248.61 мг | 2300 мг | 10.8% | 37.4% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 12.5% | 2791 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 9.3% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 116.3% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 28% | 1241 г |
| Медь, Cu | 111.34 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 38.4% | 898 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 20.1% | 1717 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20370 г |
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19782 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 42.2% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 6.6% | 5133 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень) составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ (ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, РЕДИС, ЗЕЛЕНЬ)
Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,6 %, витамином K - 28,3 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гренки з батона в яйце
- Контфеты Цитрон КО
- Рис (смесь)
- Хлеб Рождественский
- Склон
- Треска
- Карбонат
- куриная грудка запеченая
- DANISSIMO киви-яблоко
- Фасоль зеленая на пару
- Паштет из куриной печени
- суп томатный
- салат со свеклы
- КУРИЦА в соусе
- плов
- тврожная масса с курагой 23% "Весёлый молочник"
- суши
- Салат "Морская пена"
- Гороховая каша на воде
- кисель витаминный для глаз (18гр порц)
- Окрошка 2
- печенье Rice Chachers (8 гр упак)
- Домашние котлеты (куриные)
- рагу овощное
- печенье "Ладушки"
- камбала жареная
- Редис Дайкон
- каша пшеничная
- Бифидойогурт клубника
- Анастасия
- смесь из риса
- пироженое склоны
- Бекон копчёно-варёный
- Сухари белые
- хлеб изюминка
- Курица варёная
- куриное филе2
- мясо с овощами
- чай с молоком
- отварная фасоль
- Мясо с изюмом
- Бульон с курицей 15 мая
- Рыба запеченная с апельсинами
- Голубцы
- Гарнир из фасоли и грибов
- Суп-пюре из цветной капусты
- салат из капусты
- Тушеные овощи
- чай с мятой
- белый медведь
- Щавелевый суп
- Козинак арахисовый
- Рис отварной
- Чай зеленый с молоком
- Салат с тунцом и фасолью
- рис воздушный
- Чай черный с молоком
- ХЛЕБ
- Кофе со сливками
- Сметана 22 % (Молокия)
- вино красное п/сл
- блинчики сырные с творогом и зеленью
- Дорадо
- фарш с заморожеными овощами
- котлета куриная с сыром и яйцом
- Кофе с молоком
- фасоль нежная верес
- макорыны фаршерованные куриным фаршем
- камиля
- каша овсянка! 17.05.14
- активиа малина-злаки
- асорти из сухофруктов
- птичье молоко
- Ржаная лепешка
- Йогурт Hellus 400г
- Мороженое Вавёрачка (80 г)
- Рогалик Дачный
- Творожная запеканка
- Буженина
- Горчица Heinz
- Свинина охлажденный карбонат
- Хлорелла
- Суп сырный с грибами
- яичница с молоком и куриным рулетом
- Тунец в собственном соку
- Ржаной хлеб на ржаной закваске
- салат овощной
- салат овощной с раст. маслом
- Творожное мороженое
- вафли Яшкино с вареной сгущенкой
- Конфета сыроедная Баунти
- Котлеты из телятины и свинины жареные
- Йогурт питьевой 1,5% "Александров"
- Салатный микс:рукола, мангольд, корн
- Пицца
- Черный чай без сахара
- Болоньезе (соус к спагетти из мяса)
- хек жареный
- Фаршмак
- белый шоколад с кокосом и миндалем
Метки: Как приготовить Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень), калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний (помидоры, огурцы, редис, зелень), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
