Рецепт ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк)

Шоколад горький 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.1 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.4% 1490 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 12.6% 168 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 3.7% 579 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2% 1053 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266 мкг 900 мкг 29.6% 6.3% 338 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 1.8% 1169 г
Витамин В4, холин 87.45 мг 500 мг 17.5% 3.7% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 1.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.442 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16380 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.3% 1604 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 2.5% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2534 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 2.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5026 мг 20 мг 7.5% 1.6% 1331 г
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 1.1% 1879 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3045 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 1.9% 1083 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3565 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 1% 2094 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 3% 714 г
Хлор, Cl 41.03 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.365 мг 18 мг 13.1% 2.8% 761 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2586 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 6.7% 318 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Медь, Cu 24.79 мкг 1000 мкг 2.5% 0.5% 4034 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Селен, Se 7.213 мкг 55 мкг 13.1% 2.8% 763 г
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31974 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 0.7% 3033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк) составляет 473,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 473.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 33.4 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ - ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН (ЛАВАКЕЙК)

ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, холином - 17,5 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 14 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк), калорийность 473,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГИ - Шоколадный фондан (Лавакейк), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги