Рецепт Муссовый торт Матча-абрикос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муссовый торт Матча-абрикос

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	75 г
Сахар песок	75 г
Сыр твороженый сливочный	65 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Яичный желток куриный (Запекание)	40 г
Вода	30 г
Сахар песок	50 г
Желатин пищевой	4 г
Сыр твороженый сливочный	220 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	140 г
Абрикосы (Варка без слива)	400 г
Сахар песок	30 г
Желатин пищевой	8 г
Ванильный экстракт	4 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	140 г
Сахар песок	70 г
Чай матча сухой	10 г
Желатин пищевой	11 г
Сыр твороженый сливочный	440 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муссовый торт Матча-абрикос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.1 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	765 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	3.2%	1407 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	10.6%	427 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	4.2%	1090 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1.1%	4148 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245.2 мкг	900 мкг	27.2%	12.4%	367 г
Ретинол	0.188 мг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	3.4%	1333 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.3%	2000 г
Витамин В4, холин	36.39 мг	500 мг	7.3%	3.3%	1374 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	4%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1%	4444 г
Витамин В9, фолаты	6.816 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	5869 г
Витамин В12, кобаламин	0.195 мкг	3 мкг	6.5%	3%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	0.95 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9474 г
Витамин D, кальциферол	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	2%	2347 г
Витамин D3, холекальциферол	0.245 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.522 мг	15 мг	3.5%	1.6%	2874 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	1.959 мкг	50 мкг	3.9%	1.8%	2552 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Менахинон-4 (МК4)	8.046 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.7145 мг	20 мг	3.6%	1.6%	2799 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.14 мг	2500 мг	7.2%	3.3%	1380 г
Кальций, Ca	88.93 мг	1000 мг	8.9%	4%	1124 г
Кремний, Si	0.838 мг	30 мг	2.8%	1.3%	3580 г
Магний, Mg	9.3 мг	400 мг	2.3%	1%	4301 г
Натрий, Na	140.37 мг	1300 мг	10.8%	4.9%	926 г
Сера, S	12.24 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8170 г
Фосфор, P	100.2 мг	800 мг	12.5%	5.7%	798 г
Хлор, Cl	18.65 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.3 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	3.65 мкг	~
Железо, Fe	0.62 мг	18 мг	3.4%	1.5%	2903 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7614 г
Кобальт, Co	1.122 мкг	10 мкг	11.2%	5.1%	891 г
Литий, Li	0.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.0626 мг	2 мг	3.1%	1.4%	3195 г
Медь, Cu	69.22 мкг	1000 мкг	6.9%	3.1%	1445 г
Молибден, Mo	1.649 мкг	70 мкг	2.4%	1.1%	4245 г
Никель, Ni	1.171 мкг	~
Олово, Sn	2.59 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	2.502 мкг	55 мкг	4.5%	2%	2198 г
Стронций, Sr	2.87 мкг	~
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	7.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55479 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	6944 г
Цинк, Zn	0.3839 мг	12 мг	3.2%	1.5%	3126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.217 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.339 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.341 г	~
Глицин	0.335 г	~
Глутаминовая кислота	0.714 г	~
Пролин	0.482 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.408 г	~
6:0 Капроновая	0.12 г	~
8:0 Каприловая	0.145 г	~
10:0 Каприновая	0.337 г	~
12:0 Лауриновая	0.375 г	~
14:0 Миристиновая	1.243 г	~
15:0 Пентадекановая	0.127 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.471 г	~
17:0 Маргариновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	1.562 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.693 г	min 16.8 г	27.9%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.183 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.236 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.813 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.422 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Муссовый торт Матча-абрикос составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУССОВЫЙ ТОРТ МАТЧА-АБРИКОС

Муссовый торт Матча-абрикос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Муссовый торт Матча-абрикос

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Муссовый торт Матча-абрикос, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муссовый торт Матча-абрикос, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе