Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.7% 776 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.8% 683 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 11.6% 577 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.6% 581 г
Витамин В4, холин 163.35 мг 500 мг 32.7% 22% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 12.5% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.412 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4755 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 8.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.303 мкг 10 мкг 13% 8.8% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 15.176 мкг 50 мкг 30.4% 20.5% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8588 мг 20 мг 14.3% 9.6% 700 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.88 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1489 г
Кальций, Ca 75.18 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1330 г
Кремний, Si 5.059 мг 30 мг 16.9% 11.4% 593 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Натрий, Na 97.65 мг 1300 мг 7.5% 5.1% 1331 г
Сера, S 121.59 мг 1000 мг 12.2% 8.2% 822 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 15.2% 443 г
Хлор, Cl 129.41 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 7.3% 919 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 6.7% 1004 г
Кобальт, Co 6.935 мкг 10 мкг 69.4% 46.7% 144 г
Марганец, Mn 0.6126 мг 2 мг 30.6% 20.6% 326 г
Медь, Cu 111.18 мкг 1000 мкг 11.1% 7.5% 899 г
Молибден, Mo 9.553 мкг 70 мкг 13.6% 9.2% 733 г
Никель, Ni 5.682 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 21.753 мкг 55 мкг 39.6% 26.7% 253 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 48.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8313 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1701 г
Цинк, Zn 1.0859 мг 12 мг 9% 6.1% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.388 г min 16.8 г 20.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (252.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 32,7 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 13 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 16,9 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 69,4 %, марганцем - 30,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты