Рецепт AZV: Оладьи на кефире с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты AZV: Оладьи на кефире с изюмом

Кефир 3,2% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "AZV: Оладьи на кефире с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 8.3% 660 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2679 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 3.467 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8089 мг 20 мг 4% 2.2% 2472 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.71 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1637 г
Кальций, Ca 69.79 мг 1000 мг 7% 3.8% 1433 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3591 г
Натрий, Na 351.42 мг 1300 мг 27% 14.7% 370 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 2992 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.9% 1110 г
Хлор, Cl 349.25 мг 2300 мг 15.2% 8.3% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4604 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2479 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 7.8% 696 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7117 г
Медь, Cu 35.06 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2041 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 3.755 мкг 55 мкг 6.8% 3.7% 1465 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность AZV: Оладьи на кефире с изюмом составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (64.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства AZV: ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ

AZV: Оладьи на кефире с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,2 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен AZV: Оладьи на кефире с изюмом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить AZV: Оладьи на кефире с изюмом, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления AZV: Оладьи на кефире с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты