Рецепт Банановые вафли на ц/з муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли на ц/з муке

Банан (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 20 г
полбяная мука 60 г
Рисовая мука, белая 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли на ц/з муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.1% 782 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 1.6% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.8% 1002 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин В4, холин 81.93 мг 500 мг 16.4% 7.8% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 6.2% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 8.2% 581 г
Витамин В9, фолаты 9.262 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4319 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 3.8% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 6.5% 732 г
Витамин Н, биотин 9.122 мкг 50 мкг 18.2% 8.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.876 мг 20 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.65 мг 2500 мг 15.6% 7.4% 640 г
Кальций, Ca 66.31 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1508 г
Кремний, Si 55.197 мг 30 мг 184% 87.7% 54 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Натрий, Na 413.12 мг 1300 мг 31.8% 15.2% 315 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 9% 529 г
Хлор, Cl 618.87 мг 2300 мг 26.9% 12.8% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 266.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1323 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 16.6% 288 г
Литий, Li 2.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 7% 678 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 4.5% 1057 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Никель, Ni 2.867 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 11.112 мкг 55 мкг 20.2% 9.6% 495 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20683 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.732 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли на ц/з муке составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ НА Ц/З МУКЕ

Банановые вафли на ц/з муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином E - 13,7 %, витамином H - 18,2 %, калием - 15,6 %, кремнием - 184 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Банановые вафли на ц/з муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли на ц/з муке, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли на ц/з муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты