Рецепт пирог с грибами и картохой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с грибами и картохой

тесто 800 г
начинка с картохой 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грибами и картохой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.2% 1617 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.4% 961 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1625 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 914 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 8.3% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 31.474 мкг 400 мкг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5695 г
Витамин РР, НЭ 3.0306 мг 20 мг 15.2% 7.9% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 347.14 мг 2500 мг 13.9% 7.2% 720 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3762 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Натрий, Na 157.65 мг 1300 мг 12.1% 6.3% 825 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 5.7% 917 г
Хлор, Cl 260.77 мг 2300 мг 11.3% 5.9% 882 г
Микроэлементы
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 58.79 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2258 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2483 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 25% 208 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 5.3% 985 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1051 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1091 г
Селен, Se 1.998 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2753 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 6% 868 г
Цинк, Zn 0.5345 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2245 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с грибами и картохой составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРИБАМИ И КАРТОХОЙ

пирог с грибами и картохой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 13,9 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 48 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен пирог с грибами и картохой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с грибами и картохой, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с грибами и картохой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты