Рецепт Кексы шоколадные с шоколадной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные с шоколадной начинкой

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 100 г
Какао-порошок 17 г
Шоколад горький 35 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные с шоколадной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3% 1188 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.8% 455 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.8% 613 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 3.7% 956 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1295 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.23 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3562 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 3% 1205 г
Витамин РР, НЭ 1.8472 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 145.69 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Кальций, Ca 53.26 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1878 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2820 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 2.3% 1568 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 1% 3731 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1877 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 4.5% 802 г
Хлор, Cl 55.95 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4111 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 3% 1187 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 7.2% 495 г
Марганец, Mn 0.2619 мг 2 мг 13.1% 4.7% 764 г
Медь, Cu 143.48 мкг 1000 мкг 14.3% 5.1% 697 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 3.4% 1042 г
Селен, Se 6.343 мкг 55 мкг 11.5% 4.1% 867 г
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16653 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кексы шоколадные с шоколадной начинкой составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

Кексы шоколадные с шоколадной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,1 %, медью - 14,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Кексы шоколадные с шоколадной начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные с шоколадной начинкой, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные с шоколадной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты