Рецепт бутерброд с икрой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с икрой и кабачком

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Икра лобанья вяленая 50 г
Кабачок (Жарка) 75 г
Имбирь, молотый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с икрой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.5% 874 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.4% 680 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.3% 556 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.218 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2196 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.3% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5483 мг 20 мг 17.7% 10.1% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 304.8 мг 2500 мг 12.2% 7% 820 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 1.7% 3353 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Магний, Mg 45.97 мг 400 мг 11.5% 6.6% 870 г
Натрий, Na 199.11 мг 1300 мг 15.3% 8.8% 653 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1551 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Хлор, Cl 404.62 мг 2300 мг 17.6% 10.1% 568 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 29.04 мкг ~
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 11.5% 499 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 4.8% 1196 г
Марганец, Mn 4.7591 мг 2 мг 238% 136.5% 42 г
Медь, Cu 122.33 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 817 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1075 г
Селен, Se 10.007 мкг 55 мкг 18.2% 10.4% 550 г
Фтор, F 100.99 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 3961 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 15% 383 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 4.6% 1253 г

Энергетическая ценность бутерброд с икрой и кабачком составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ И КАБАЧКОМ

бутерброд с икрой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,7 %, калием - 12,2 %, магнием - 11,5 %, хлором - 17,6 %, железом - 20,1 %, марганцем - 238 %, медью - 12,2 %, селеном - 18,2 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен бутерброд с икрой и кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с икрой и кабачком, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с икрой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы