Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Банан 123 г
Молоко 2,5% [Село Зеленое] 25 г
Кокосовая Стружка [Житница Здоровья] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.5% 1203 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5488 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 16% 641 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 9.3% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.8% 1524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.738 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2710 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.36 мг 2500 мг 11.4% 11.7% 876 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15244 г
Кремний, Si 63.14 мг 30 мг 210.5% 215.9% 48 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 8.8% 1161 г
Натрий, Na 25.42 мг 1300 мг 2% 2.1% 5114 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11186 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3% 3478 г
Хлор, Cl 38.54 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 305 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Литий, Li 2.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 11.4% 903 г
Медь, Cu 63.96 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1563 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3162 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6707 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.123 мг 12 мг 1% 1% 9756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 210,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы