Калорийность МОРКОВЬ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10% 3174 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 37.5% 833 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.2% 2583 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 23.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 21.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 69.4% 450 г
Витамин РР, НЭ 1.47 мг 20 мг 7.4% 23.1% 1361 г
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 25% 1250 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 29.7% 1053 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 8.4% 3651 г
Микроэлементы
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 10.3% 3000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 62.5% 500 г
Марганец, Mn 200 мг 2 мг 10000% 31250% 1 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 25% 1250 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 89.4% 350 г
Цинк, Zn 400 мг 12 мг 3333.3% 10416.6% 3 г

Энергетическая ценность МОРКОВЬ составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ

МОРКОВЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 10000 %, молибденом - 28,6 %, цинком - 3333,3 %

Чем полезен МОРКОВЬ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: МОРКОВЬ калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен МОРКОВЬ, калории, нутриенты, полезные свойства МОРКОВЬ
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы