Рецепт V12406. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты V12406

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	300 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	55 г
Подсолнечное масло	16 г
Перец венгерский	80 г
Помидор (томат), парниковый	300 г
Яичный белок куриный	250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Яблоко	250 г
Подсолнечник, семечки	30 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла	20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "V12406".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.8%	1583 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	9.9%	778 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4.1%	1872 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.2%	1250 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.5%	3023 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.9 мкг	900 мкг	5.2%	4%	1919 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.89 мкг	~
бета Каротин	0.151 мг	5 мг	3%	2.3%	3311 г
бета Криптоксантин	1.89 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	5.2%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	6.8%	1132 г
Витамин В4, холин	21.74 мг	500 мг	4.3%	3.3%	2300 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	3%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	5.1%	1515 г
Витамин В9, фолаты	11.897 мкг	400 мкг	3%	2.3%	3362 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	1.1%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	11.1 мг	90 мг	12.3%	9.5%	811 г
Витамин D, кальциферол	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.353 мг	15 мг	9%	6.9%	1109 г
Витамин Н, биотин	2.768 мкг	50 мкг	5.5%	4.2%	1806 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.2%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.8594 мг	20 мг	9.3%	7.2%	1076 г
Ниацин	0.76 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.94 мг	2500 мг	7.9%	6.1%	1263 г
Кальций, Ca	21.73 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4602 г
Кремний, Si	12.62 мг	30 мг	42.1%	32.4%	238 г
Магний, Mg	30.83 мг	400 мг	7.7%	5.9%	1297 г
Натрий, Na	51.32 мг	1300 мг	3.9%	3%	2533 г
Сера, S	60.27 мг	1000 мг	6%	4.6%	1659 г
Фосфор, P	72.5 мг	800 мг	9.1%	7%	1103 г
Хлор, Cl	54.15 мг	2300 мг	2.4%	1.8%	4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.2 мкг	~
Бор, B	84.4 мкг	~
Ванадий, V	14.13 мкг	~
Железо, Fe	1.43 мг	18 мг	7.9%	6.1%	1259 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	1.8%	4412 г
Кобальт, Co	2.932 мкг	10 мкг	29.3%	22.5%	341 г
Литий, Li	6.823 мкг	~
Марганец, Mn	0.2657 мг	2 мг	13.3%	10.2%	753 г
Медь, Cu	169.5 мкг	1000 мкг	17%	13.1%	590 г
Молибден, Mo	7.556 мкг	70 мкг	10.8%	8.3%	926 г
Никель, Ni	9.978 мкг	~
Олово, Sn	0.67 мкг	~
Рубидий, Rb	46.4 мкг	~
Селен, Se	6.898 мкг	55 мкг	12.5%	9.6%	797 г
Стронций, Sr	9.4 мкг	~
Титан, Ti	4.27 мкг	~
Фтор, F	30.31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13197 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	4.5%	1718 г
Цинк, Zn	0.5426 мг	12 мг	4.5%	3.5%	2212 г
Цирконий, Zr	5.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.52 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.294 г	~
Заменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.181 мг	~
бета Ситостерол	5.351 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.093 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.299 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.241 г	~
18:0 Стеариновая	0.541 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.183 г	min 16.8 г	13%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.756 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.88 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.634 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность V12406 составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства V12406

V12406 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 17 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен V12406

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить V12406, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления V12406, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе