Рецепт Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты

Лук репчатый 144 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыква 345 г
Чеснок 9 г
Цветная капуста 307 г
Морковь 181 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.2% 1191 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.4 мкг 900 мкг 41.5% 60.4% 241 г
бета Каротин 2.241 мг 5 мг 44.8% 65.2% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 4.7% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 11.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.338 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3242 г
Витамин C, аскорбиновая 22.18 мг 90 мг 24.6% 35.8% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7184 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7022 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2848 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.09 мг 2500 мг 6.6% 9.6% 1514 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4359 г
Кремний, Si 18.597 мг 30 мг 62% 90.2% 161 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 5.8% 2505 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17356 г
Сера, S 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5203 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2210 г
Хлор, Cl 18.14 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.9 мкг ~
Бор, B 186.4 мкг ~
Ванадий, V 40.71 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2609 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6726 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 18.2% 797 г
Литий, Li 0.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Медь, Cu 85.52 мкг 1000 мкг 8.6% 12.5% 1169 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 13.7% 1067 г
Никель, Ni 4.938 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13095 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 36.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10823 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ТОМ ЯМ ИЗ ТЫКВЫ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином C - 24,6 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре Том Ям из тыквы и цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты