Рецепт пирог творожно-грушевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог творожно-грушевый

Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Сахар-песок 85 г
Пищевая сода 5 г
Ванилин 2 г
Корица 10 г
Груша 650 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 130 г
Груша (Варка без слива) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог творожно-грушевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.4% 1288 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.2% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.9% 3201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 3% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.014 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2773 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2444 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5401 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Макроэлементы
Калий, K 158.63 мг 2500 мг 6.3% 5.9% 1576 г
Кальций, Ca 47.06 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2125 г
Кремний, Si 4.232 мг 30 мг 14.1% 13.3% 709 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2025 г
Натрий, Na 94.6 мг 1300 мг 7.3% 6.9% 1374 г
Сера, S 59.35 мг 1000 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 8.8% 1078 г
Хлор, Cl 28.85 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7972 г
Микроэлементы
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 10.8% 879 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 7.781 мкг 10 мкг 77.8% 73.4% 129 г
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 14.9% 633 г
Медь, Cu 127.92 мкг 1000 мкг 12.8% 12.1% 782 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 9.2% 1027 г
Селен, Se 7.049 мкг 55 мкг 12.8% 12.1% 780 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28031 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3236 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог творожно-грушевый составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ

пирог творожно-грушевый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,1 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 77,8 %, марганцем - 15,8 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен пирог творожно-грушевый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог творожно-грушевый, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог творожно-грушевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги