Рецепт Кексики с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики с клубникой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 225 г
Сахар песок 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Клубника (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.5% 667 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.3% 359 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.4% 1074 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 5.1% 731 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.7% 994 г
Витамин В4, холин 48.67 мг 500 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.261 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 6.3% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 3.3% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 5.142 мкг 50 мкг 10.3% 3.8% 972 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6288 мг 20 мг 13.1% 4.8% 761 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1936 г
Кальций, Ca 96.15 мг 1000 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Кремний, Si 28.988 мг 30 мг 96.6% 35.7% 103 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2138 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 1% 3762 г
Сера, S 111.83 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 894 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 6.4% 582 г
Хлор, Cl 90.82 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.5 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3151 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 9.2% 401 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1298 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 3.5% 1044 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 4.7% 792 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 16.256 мкг 55 мкг 29.6% 10.9% 338 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14647 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2878 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 0.98 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.882 г min 16.8 г 29.1% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кексики с клубникой составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ С КЛУБНИКОЙ

Кексики с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 96,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Кексики с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики с клубникой, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы