Рецепт суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из щавеля

Щавель (Варка без слива)	600 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	450 г
Яйцо куриное (Варка всмятку)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.3 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2179 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	20.3%	639 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.6%	2333 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.2%	11526 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.5%	2857 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.7%	2772 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	299.8 мкг	900 мкг	33.3%	43.1%	300 г
бета Каротин	1.395 мг	5 мг	27.9%	36.1%	358 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	10.1%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	9.7%	1333 г
Витамин В4, холин	69.9 мг	500 мг	14%	18.1%	715 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	14%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	15.5%	837 г
Витамин В9, фолаты	2.904 мкг	400 мкг	0.7%	0.9%	13774 г
Витамин В12, кобаламин	0.339 мкг	3 мкг	11.3%	14.6%	885 г
Витамин C, аскорбиновая	10.43 мг	90 мг	11.6%	15%	863 г
Витамин D, кальциферол	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	4.1%	3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.342 мг	15 мг	8.9%	11.5%	1118 г
Витамин Н, биотин	7.325 мкг	50 мкг	14.7%	19%	683 г
Витамин РР, НЭ	5.5689 мг	20 мг	27.8%	36%	359 г
Макроэлементы
Калий, K	384.78 мг	2500 мг	15.4%	19.9%	650 г
Кальций, Ca	38.14 мг	1000 мг	3.8%	4.9%	2622 г
Магний, Mg	75.99 мг	400 мг	19%	24.6%	526 г
Натрий, Na	31.64 мг	1300 мг	2.4%	3.1%	4109 г
Сера, S	107.11 мг	1000 мг	10.7%	13.8%	934 г
Фосфор, P	127 мг	800 мг	15.9%	20.6%	630 г
Хлор, Cl	56.47 мг	2300 мг	2.5%	3.2%	4073 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.932 мг	18 мг	10.7%	13.8%	932 г
Йод, I	5.55 мкг	150 мкг	3.7%	4.8%	2703 г
Кобальт, Co	6.712 мкг	10 мкг	67.1%	86.8%	149 г
Марганец, Mn	0.0125 мг	2 мг	0.6%	0.8%	16000 г
Медь, Cu	45.38 мкг	1000 мкг	4.5%	5.8%	2204 г
Молибден, Mo	0.876 мкг	70 мкг	1.3%	1.7%	7991 г
Селен, Se	4.626 мкг	55 мкг	8.4%	10.9%	1189 г
Фтор, F	64.94 мкг	4000 мкг	1.6%	2.1%	6160 г
Хром, Cr	4.52 мкг	50 мкг	9%	11.6%	1106 г
Цинк, Zn	1.0616 мг	12 мг	8.8%	11.4%	1130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность суп из щавеля составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.3 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 27,9 %, холином - 14 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 15,4 %, магнием - 19 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 67,1 %

Чем полезен суп из щавеля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп из щавеля, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Рикоттники сырники из рикотты

Лодочки из баклажанов с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе