Рецепт форель запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты форель запеченная в духовке

Форель 150 г
Сметана 20,0 проц. жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "форель запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.4% 555 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2261 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 5.3% 1621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.114 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18921 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5580 г
Витамин РР, НЭ 2.3172 мг 20 мг 11.6% 9.9% 863 г
Макроэлементы
Калий, K 27.16 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9205 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 2% 4307 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Натрий, Na 201.29 мг 1300 мг 15.5% 13.3% 646 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5229 г
Хлор, Cl 435.27 мг 2300 мг 18.9% 16.2% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8621 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 6.32 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15823 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1466 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 324.38 мкг 4000 мкг 8.1% 6.9% 1233 г
Хром, Cr 41.04 мкг 50 мкг 82.1% 70.2% 122 г
Цинк, Zn 0.5851 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2051 г

Энергетическая ценность форель запеченная в духовке составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

форель запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, хлором - 18,9 %, хромом - 82,1 %

Чем полезен форель запеченная в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить форель запеченная в духовке, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления форель запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги