Рецепт Рыбный консервный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный консервный

ГОРБУША натуральная (консервы рыбные) 245 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный консервный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7% 1197 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.5% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 8.3% 1003 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.5% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 2% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.458 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7329 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 4.2% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0115 мг 20 мг 10.1% 8.4% 994 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.01 мг 2500 мг 13.2% 11% 758 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5385 г
Кремний, Si 15.779 мг 30 мг 52.6% 43.7% 190 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 4.2% 1998 г
Натрий, Na 384.86 мг 1300 мг 29.6% 24.6% 338 г
Сера, S 35.82 мг 1000 мг 3.6% 3% 2792 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 8.6% 966 г
Хлор, Cl 619.19 мг 2300 мг 26.9% 22.4% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 46.74 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2145 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 28.5% 292 г
Литий, Li 22.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 7% 1187 г
Медь, Cu 123.97 мкг 1000 мкг 12.4% 10.3% 807 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1193 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Рубидий, Rb 180 мкг ~
Селен, Se 5.248 мкг 55 мкг 9.5% 7.9% 1048 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18788 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 8.3% 1002 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 3% 2817 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рыбный консервный составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ КОНСЕРВНЫЙ

Рыбный консервный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 52,6 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Рыбный консервный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный консервный, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный консервный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги