Рецепт Плов из риса с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из риса с овощами

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 350 г
Бульон мясной прозрачный 700 г
Кабачок (Пассерование) 145 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло оливковое 35 г
Перец сладкий (Пассерование) 63 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из риса с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.1% 1357 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.7% 1023 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 6.3% 1092 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.881 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5813 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.8% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.167 мг 20 мг 10.8% 7.4% 923 г
Макроэлементы
Калий, K 167.24 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1495 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5627 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Натрий, Na 58.84 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5945 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1055 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14076 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.1% 1656 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7109 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 11.4% 602 г
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 10.7% 645 г
Медь, Cu 86.08 мкг 1000 мкг 8.6% 5.9% 1162 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2803 г
Селен, Se 3.65 мкг 55 мкг 6.6% 4.5% 1507 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36331 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов из риса с овощами составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ РИСА С ОВОЩАМИ

Плов из риса с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Плов из риса с овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из риса с овощами, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из риса с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты