Рецепт Бульон+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон+курица

Морковь, красная (Варка без слива) 134 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Вода 1850 г
Курица, 2 категории (Варка) 1880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 19.5% 731 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.4% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 12.8% 1110 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 12.8% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 11.8% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 12.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 19.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14099 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 15.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 5.501 мкг 50 мкг 11% 15.7% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.2522 мг 20 мг 26.3% 37.5% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 87.85 мг 2500 мг 3.5% 5% 2846 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6784 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 3.7% 3835 г
Натрий, Na 6.99 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18598 г
Сера, S 103.72 мг 1000 мг 10.4% 14.8% 964 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 13% 1102 г
Хлор, Cl 45.81 мг 2300 мг 2% 2.8% 5021 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2723 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 95.9% 149 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1.6% 8969 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 6.6% 2158 г
Молибден, Mo 0.782 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8951 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 127.88 мкг 4000 мкг 3.2% 4.6% 3128 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 14.5% 984 г
Цинк, Zn 1.1549 мг 12 мг 9.6% 13.7% 1039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон+курица составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН+КУРИЦА

Бульон+курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 26,3 %, кобальтом - 67,3 %

Чем полезен Бульон+курица

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон+курица, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы