Рецепт Кесадилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1009 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 700 г
Перец сладкий красный (Жарка) 394 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 234 г
Подсолнечное масло 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.1% 531 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.2% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.6% 973 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 3.7% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 8.8% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 10.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 10.078 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3969 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 27.05 мг 90 мг 30.1% 19.3% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.4107 мг 20 мг 22.1% 14.2% 453 г
Ниацин 4.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Кальций, Ca 113.34 мг 1000 мг 11.3% 7.3% 882 г
Кремний, Si 3.369 мг 30 мг 11.2% 7.2% 890 г
Магний, Mg 44.34 мг 400 мг 11.1% 7.1% 902 г
Натрий, Na 245.11 мг 1300 мг 18.9% 12.1% 530 г
Сера, S 134.26 мг 1000 мг 13.4% 8.6% 745 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 12% 534 г
Хлор, Cl 411.24 мг 2300 мг 17.9% 11.5% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 37.4% 172 г
Литий, Li 11.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 7.7% 832 г
Медь, Cu 115.52 мкг 1000 мкг 11.6% 7.5% 866 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 7.6% 841 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 10.127 мкг 55 мкг 18.4% 11.8% 543 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 50.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7868 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 12.8% 502 г
Цинк, Zn 1.2981 мг 12 мг 10.8% 6.9% 924 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 1.518 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с курицей составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Кесадилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 30,1 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 11,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 58,2 %, марганцем - 12 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 18,4 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Кесадилья с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с курицей, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты