Рецепт Запеканка кабачковая с свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с свиным фаршем

Кабачок (Запекание)	1350 г
Морковь (Запекание)	100 г
Фарш свиной, 21% жира	450 г
Отруби овсяные	90 г
Отруби пшеничные	20 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов]	40 г
Яйцо куриное	120 г
Приправа универсальная "10 овощей" (Торчин)	10 г
Приправа к мясу (Приправка)	5 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1259 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.7%	1118 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	11.2%	667 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2.8%	2639 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.4%	3093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.1 мкг	900 мкг	13.7%	10.2%	731 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.67 мг	5 мг	13.4%	10%	746 г
бета Криптоксантин	0.616 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.209 мг	1.5 мг	13.9%	10.4%	718 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	4.7%	1593 г
Витамин В4, холин	26.94 мг	500 мг	5.4%	4%	1856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	5.2%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	6.5%	1156 г
Витамин В9, фолаты	8.69 мкг	400 мкг	2.2%	1.6%	4603 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	6%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	4.91 мг	90 мг	5.5%	4.1%	1833 г
Витамин D, кальциферол	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	1%	7299 г
Витамин D3, холекальциферол	0.137 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	0.8%	9375 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.2%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.6195 мг	20 мг	8.1%	6.1%	1235 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.71 мг	2500 мг	10.1%	7.5%	993 г
Кальций, Ca	19.91 мг	1000 мг	2%	1.5%	5023 г
Кремний, Si	21.455 мг	30 мг	71.5%	53.4%	140 г
Магний, Mg	14.29 мг	400 мг	3.6%	2.7%	2799 г
Натрий, Na	26.55 мг	1300 мг	2%	1.5%	4896 г
Сера, S	52.27 мг	1000 мг	5.2%	3.9%	1913 г
Фосфор, P	69.2 мг	800 мг	8.7%	6.5%	1156 г
Хлор, Cl	3.38 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.8 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	9.52 мкг	~
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%	2.7%	2813 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.814 мкг	10 мкг	8.1%	6.1%	1229 г
Литий, Li	0.325 мкг	~
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	3.4%	2181 г
Медь, Cu	52.16 мкг	1000 мкг	5.2%	3.9%	1917 г
Молибден, Mo	2.826 мкг	70 мкг	4%	3%	2477 г
Никель, Ni	1.062 мкг	~
Рубидий, Rb	16.1 мкг	~
Селен, Se	8.557 мкг	55 мкг	15.6%	11.7%	643 г
Стронций, Sr	0.47 мкг	~
Фтор, F	6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6494 г
Цинк, Zn	0.845 мг	12 мг	7%	5.2%	1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.424 г	~
Лизин	0.454 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.238 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.305 г	~
Аспарагиновая кислота	0.501 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.806 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.71 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.674 г	min 16.8 г	15.9%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.415 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.621 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.535 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.105 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с свиным фаршем составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С СВИНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка кабачковая с свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B1 - 13,9 %, кремнием - 71,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с свиным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с свиным фаршем, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе