Рецепт салатик с грудой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик с грудой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Перец сладкий 200 г
Лук репчатый 100 г
Винный уксус (3%) 30 г
Сахар-песок 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик с грудой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15% 644 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 13.8% 702 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 11% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 40.11 мг 500 мг 8% 7.8% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 19% 512 г
Витамин В9, фолаты 7.554 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5295 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 10.2% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 72.57 мг 90 мг 80.6% 78.2% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Витамин Н, биотин 5.421 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 922 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.0986 мг 20 мг 30.5% 29.6% 328 г
Макроэлементы
Калий, K 184.41 мг 2500 мг 7.4% 7.2% 1356 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6135 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 9.3% 1044 г
Натрий, Na 277.35 мг 1300 мг 21.3% 20.7% 469 г
Сера, S 110.56 мг 1000 мг 11.1% 10.8% 904 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1032 г
Хлор, Cl 463.79 мг 2300 мг 20.2% 19.6% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5% 1915 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4076 г
Кобальт, Co 7.298 мкг 10 мкг 73% 70.8% 137 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3053 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1682 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9067 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 73.92 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5411 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 9.9% 982 г
Цинк, Zn 1.2418 мг 12 мг 10.3% 10% 966 г

Энергетическая ценность салатик с грудой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С ГРУДОЙ

салатик с грудой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином C - 80,6 %, витамином PP - 30,5 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 73 %

Чем полезен салатик с грудой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик с грудой, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик с грудой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты