Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник
| Бульон говяжий | 573 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 111 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 57 г |
| Морковь (Варка без слива) | 79 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 1222 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Кастрюля 1072
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12% | 3333 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2452 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 29.7% | 1351 г |
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 34.1% | 1182 г |
| бета Криптоксантин | 1.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 3.6% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 4.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 10.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.501 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.4% | 15994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 4.8% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 28.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5278 мг | 20 мг | 2.6% | 10.4% | 3789 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.18 мг | 2500 мг | 4.6% | 18.5% | 2190 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.8% | 8525 г |
| Кремний, Si | 2.736 мг | 30 мг | 9.1% | 36.5% | 1096 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 8% | 5096 г |
| Натрий, Na | 126.29 мг | 1300 мг | 9.7% | 39% | 1029 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7813 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 14.9% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 59.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 10.4% | 3847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 6% | 6593 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 25.7% | 1570 г |
| Литий, Li | 3.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 9.2% | 4292 г |
| Медь, Cu | 46.18 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 18.5% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 1.413 мкг | 70 мкг | 2% | 8% | 4954 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.845 мкг | 55 мкг | 3.4% | 13.7% | 2981 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.2% | 7851 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1517 мг | 12 мг | 1.3% | 5.2% | 7910 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 24,9 кКал.
- Порция = 381 гр (94.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай из духовки со смет. и овощ.
- Авокадо соус
- Суп грибной
- хлеб тостовый Макси
- Кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное
- Мюсли батончик спар брусника-малина
- Шашлык аджарский из свинины
- Тефтели с зеленью
- Эклеры шоколадные
- Компот из красной и черной смородины
- Тефтели куриные духовые
- Сыр Эдам 45%
- Салат из горбуши и зелени
- Творог мягкий обезжиренный
- Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание
- синамен с корицей
- Бифилайф Ваниль-злаки
- Сливочный крем
- Хлеб тостовый кукурузный
- Maiziņš protein
- Лоранский пирог
- Восточный салат
- Куриные отбивные в кляре
- Кроасан
- Батончик
- Котлеты из ассорти
- Цветная купуста в сливочном соусе
- Салат
- Витамины
- Высокобелковый омлет
- Котлеты куриные
- Филе индейки с летним гарниром
- Тыква с овощами тушеная
- Йогурт с манго [ValioVery berry]
- Тушеные овощи
- вяленое мясо (курица)
- Салат грибной с овощами
- РЕЦЕПТ для протеиновых батончиков
- Omega-3
- Овощное рагу
- Паста арахис протеин
- Штрудель из лаваша
- Китайский салат (К)
- Happy jelly
- Пирог с сыром из теста фило 2
- Juice mix
- Гербалайф
- 5 Грибной суп по китайски
- Индейка по французски пп
- Кукурузная мука
- Вишня заспиртованная в шоколаде
- Суп с вешенками 25.07.20
- Сотэ
- Запеканка с беконом и без шпината
- Паста арахис фундук
- Мой суп с бедром
- Молочный коктейль вкус клубника-земляника [Добрая Бурёнка]
- Салат-25-июля
- Лосось запеченный в сметанном соусе 25.07.20
- Суп куриный с чечевицей
- Винегрет.. Ашан
- Печенье шоколадное с орехом
- Лаваш с огоньком
- Томатная паста иранская
- Шашлык свиной
- Сервелат
- Смузи брокколи авокадо банан
- Сыр ник в духовке
- Блины
- Чипсы Lays stix
- Шоколад с бананов-йогуртовой начинкой
- Фасоль в томатном соусе
- Томаты резанные
- Тушеные баклажаны
- Хачапури МОЙ 2020-07-25
- Сырники в духовке
- Творожные конфеты
- Сёмга слабосоленая
- Салат с кальмарами
- Спагетти Ширатаки с морковью
- креветки в кляре
- Каша 7 злаков
- Сырники
- Ширатаки с креветками
- Блинная смесь
- Кекс банановый
- Оливье
- Ливерка
- Орео мороженое
- Стаканчик филевский
- Морковное пирожное
- Суп пшоняний з куркою
- ПП кокосовый рулет с шоколадом/охудительные рецепты
- Кабачки зі спаржею тушені
- Паста Crostino из черных оливок
- Кабачковве оладьи с сыром
- Протертая смородина
- Спек
- Малиновое варенье с имбирём и апельсиномом
- Кабачки фарш и помидор
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
