Рецепт Халлуми жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халлуми жареный

Сыр Халлуми (Свежие традиции) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халлуми жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.3 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 37 г 76 г 48.7% 13.7% 205 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.7% 241 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 5.8% 485 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.725 мг 1.8 мг 40.3% 11.3% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 30.45 мкг 400 мкг 7.6% 2.1% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 2.175 мкг 3 мкг 72.5% 20.4% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 2.9% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 3.335 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1499 г
Витамин РР, НЭ 7.975 мг 20 мг 39.9% 11.2% 251 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Кальций, Ca 942.5 мг 1000 мг 94.3% 26.5% 106 г
Магний, Mg 50.75 мг 400 мг 12.7% 3.6% 788 г
Натрий, Na 1522.5 мг 1300 мг 117.1% 33% 85 г
Сера, S 297.25 мг 1000 мг 29.7% 8.4% 336 г
Фосфор, P 609 мг 800 мг 76.1% 21.4% 131 г
Хлор, Cl 2347.55 мг 2300 мг 102.1% 28.7% 98 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1379 г
Цинк, Zn 5.365 мг 12 мг 44.7% 12.6% 224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.25 г min 16.8 г 49.1% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.7%

Энергетическая ценность Халлуми жареный составляет 355,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.3 кКал -%
Белки 37 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛЛУМИ ЖАРЕНЫЙ

Халлуми жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 40,3 %, витамином B12 - 72,5 %, витамином PP - 39,9 %, кальцием - 94,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 76,1 %, хлором - 102,1 %, цинком - 44,7 %

Чем полезен Халлуми жареный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халлуми жареный, калорийность 355,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халлуми жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги