Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 715 г
Яйцо куриное 200 г
Рисовая мука, белая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.1% 1288 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 5% 1807 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 9.5% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.951 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 9.8% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1289 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5592 мг 20 мг 7.8% 7.1% 1283 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.36 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1306 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4699 г
Кремний, Si 19.238 мг 30 мг 64.1% 58.7% 156 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5134 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 22.9% 400 г
Марганец, Mn 0.2936 мг 2 мг 14.7% 13.5% 681 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 6.2% 1477 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2552 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 8.343 мкг 55 мкг 15.2% 13.9% 659 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31521 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,1 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги