Рецепт Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом

Помидоры (томаты) (Припускание) 500 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный 150 г
Базилик, свежий 12 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.7% 874 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.7% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 26.5% 455 г
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 24.9% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 2.4% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.43 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 10.6% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 6.5% 1847 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4850 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 15.9% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5646 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3542 г
Макроэлементы
Калий, K 275.07 мг 2500 мг 11% 13.3% 909 г
Кальций, Ca 263.12 мг 1000 мг 26.3% 31.7% 380 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Натрий, Na 223.88 мг 1300 мг 17.2% 20.7% 581 г
Сера, S 92.01 мг 1000 мг 9.2% 11.1% 1087 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 28.9% 416 г
Хлор, Cl 48.97 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4697 г
Микроэлементы
Бор, B 98.8 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 6.1% 1963 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8721 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 62.2% 194 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1390 г
Медь, Cu 111.2 мкг 1000 мкг 11.1% 13.4% 899 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 10.4% 1164 г
Селен, Se 5.221 мкг 55 мкг 9.5% 11.4% 1053 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23283 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.4% 1163 г
Цинк, Zn 1.1988 мг 12 мг 10% 12% 1001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И БАЗИЛИКОМ

Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином K - 13,2 %, калием - 11 %, кальцием - 26,3 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 51,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты