Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из свиной лопатки | 800 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 380.6 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 5.3% | 497 г |
Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 16.4% | 160 г |
Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 8% | 328 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 4.5% | 584 г |
Витамин В4, холин | 65.37 мг | 500 мг | 13.1% | 3.4% | 765 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 6.5% | 404 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 5.5% | 480 г |
Витамин В9, фолаты | 0.278 мкг | 400 мкг | 0.1% | 143885 г | |
Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 7.1% | 371 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 3.8% | 693 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.444 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 3.8061 мг | 20 мг | 19% | 5% | 525 г |
Бетаин | 3.417 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 3% | 883 г |
Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6892 г |
Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 1.1% | 2304 г |
Натрий, Na | 54.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.1% | 2407 г |
Сера, S | 153.42 мг | 1000 мг | 15.3% | 4% | 652 г |
Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 5.5% | 474 г |
Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Медь, Cu | 85.08 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.2% | 1175 г |
Молибден, Mo | 0.222 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 31532 г |
Селен, Se | 24.056 мкг | 55 мкг | 43.7% | 11.5% | 229 г |
Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28798 г |
Цинк, Zn | 2.6778 мг | 12 мг | 22.3% | 5.9% | 448 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
Валин | 0.802 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
Лизин | 1.419 г | ~ | |||
Метионин | 0.421 г | ~ | |||
Треонин | 0.689 г | ~ | |||
Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.899 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
Глицин | 0.693 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
Пролин | 0.619 г | ~ | |||
Серин | 0.661 г | ~ | |||
Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 21.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 67.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.609 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 4.392 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.991 г | min 16.8 г | 95.2% | 25% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 14.74 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.989 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.269 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 9.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.134 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.044 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.062 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свиного фарша составляет 380,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 380.6 кКал | -% | |
Белки | 15.3 г | -% | |
Жиры | 34.9 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 48.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|