Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Кабачок (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.2% 1244 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.765 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5151 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 12.2% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 20% 763 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10438 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 16.5% 926 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5627 г
Кремний, Si 34.034 мг 30 мг 113.4% 173.4% 88 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 4% 3918 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 54852 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.4% 6202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 18.7% 820 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1547 г
Медь, Cu 53.12 мкг 1000 мкг 5.3% 8.1% 1883 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 6.4% 2373 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80160 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 84.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.513 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кремнием - 113,4 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы