Рецепт Тайский цыпленок с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тайский цыпленок с лапшой

Мед пчелиный 9 г
Сахар, коричневый 10 г
Сок лимонный 10 г
Херес 5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 5 г
Приправа для птицы 1.5 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 17 г
Куриная грудка (филе) 225 г
Лук репчатый 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок 4 г
Фасоль стручковая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Лапша японская, сомен, приготовленная 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайский цыпленок с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.7% 776 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.9% 2305 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5000 г
альфа Каротин 0.94 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
бета Криптоксантин 9.827 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 6% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 11.2% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 15.3% 595 г
Витамин В9, фолаты 10.874 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 9.1% 995 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.0001 мг 20 мг 15% 13.6% 667 г
Ниацин 3.984 мг ~
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.67 мг 2500 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4342 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.9% 10526 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 8.6% 1058 г
Натрий, Na 79.5 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Сера, S 95.21 мг 1000 мг 9.5% 8.6% 1050 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9% 1008 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 31.9% 285 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1495 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1834 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1583 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 8.411 мкг 55 мкг 15.3% 13.9% 654 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 68.12 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5872 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 16.8% 541 г
Цинк, Zn 0.6128 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.504 мг ~
бета Ситостерол 5.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тайский цыпленок с лапшой составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЙ ЦЫПЛЕНОК С ЛАПШОЙ

Тайский цыпленок с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 15,3 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Тайский цыпленок с лапшой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тайский цыпленок с лапшой, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тайский цыпленок с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты