Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Огурец, парниковый 280 г
Морская капуста (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.4% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 9.5% 1125 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Витамин В4, холин 67.18 мг 500 мг 13.4% 14.4% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.668 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8569 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.1% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 16% 673 г
Витамин Н, биотин 5.542 мкг 50 мкг 11.1% 11.9% 902 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.9062 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2207 г
Макроэлементы
Калий, K 258.8 мг 2500 мг 10.4% 11.1% 966 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 7.5% 1430 г
Натрий, Na 123.1 мг 1300 мг 9.5% 10.2% 1056 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 5% 2109 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 10.1% 1065 г
Хлор, Cl 52.91 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.958 мг 18 мг 22% 23.6% 455 г
Йод, I 81.31 мкг 150 мкг 54.2% 58.1% 184 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 34.5% 311 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2094 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 7.6% 1417 г
Молибден, Mo 2.644 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2648 г
Селен, Se 8.148 мкг 55 мкг 14.8% 15.9% 675 г
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18357 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 8.5% 1269 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3038 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 11,1 %, железом - 22 %, йодом - 54,2 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги