Рецепт Соус из говядины 24,08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус из говядины 24,08
| Говядина 1 кат. | 445 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Морковь | 85 г |
| Картофель | 651 г |
| Вода | 1100 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус из говядины 24,08".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.3% | 1551 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.9% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 11.7% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 4.5% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.337 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 21.9% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 9.2% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 5.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4839 мг | 20 мг | 12.4% | 14.1% | 805 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.28 мг | 2500 мг | 11% | 12.5% | 908 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9488 г |
| Кремний, Si | 17.605 мг | 30 мг | 58.7% | 66.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2614 г |
| Натрий, Na | 17.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7349 г |
| Сера, S | 65.87 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.5% | 1518 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 9.4% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1861 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 40.2% | 283 г |
| Литий, Li | 25.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2358 г |
| Медь, Cu | 94.34 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.7% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.915 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.3% | 1012 г |
| Никель, Ni | 3.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4832 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.9006 мг | 12 мг | 7.5% | 8.5% | 1332 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из говядины 24,08 составляет 88 кКал.
- Порция = 400 гр (352 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ИЗ ГОВЯДИНЫ 24,08
Соус из говядины 24,08 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 35,4 %
Чем полезен Соус из говядины 24,08
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рокко
- Пельмени
- Салат витаминный
- Тыквенный_суп_с_шамп
- таблетка рыбий жир
- Салат из баклажан
- Шарлотка диетическая
- Дранник
- Рис со свининой
- Лечо замороженное
- Сырники с бананом на миндальной и овсяной муке
- Грибовница из белых грибов
- Гречка с соевым фаршем
- Пицца.
- Кантуччи или бискотти (копия)
- Кабачки с рисом и индейкой
- ____ СУП ___ (состав см. ниже)
- Шоколадная паста с кокосом и кешью
- Соус Малиновый
- Paba
- Печенье с морковью
- Протеиновый батончик Bombbar кокосовый торт
- колбаса веганская
- Блинчики кокосовые
- Овсяная каша на козьем молоке
- Картошка жареная грибами и луком
- Нутелла по домашнему
- Сыр Grand Formaggio
- Заправка для борща
- Котлеты из говяжьего фарша постного
- ЧикенПремьер
- Mini-croissants
- Салат с тунцом
- Беляши
- Рагу с цветной капустой
- Галета со сливами
- 1.4. Каша овсяная на молоке. Соус Грушевый. Яйцо пашот
- 2.4. Котлеты куриные с кабачком и морковью. Греча с овощами
- 3.4. Том Ям с кальмаром. Рис
- Шарлотка
- Творог
- 4.4. Индейка Тандури. Рис с овощами
- Харчо на жирной свинине
- 5.4. Творожный десерт с вишневым соусом
- Кедровое молоко
- Салат
- Ролл
- 1.4. Шарлотка. Творожные шарики с кокосовой стружкой. Черничный соус
- Банан-вишня
- 2.4. Рагу Чили Кон Карне
- Суп сырный
- 3.4. Котлеты куриные с тыквой и морковью. Каша перловая Карри
- 4.4. Индейка в томатном соусе с пряными травами. Кус кус
- 5.4. Запеканка с курицей и овощами
- Смесь из сухофруктов
- Кляр
- Лососевые порции в панировке
- mejoul dadels
- ПМ Котлеты из свиной лопатки в духовке
- Капуста синяя 24.08
- Протеиновые тарталетки
- Протеиновый батончик Protein Rex "Мокко"
- Запеканка чернослив рисовая мука
- Котлеты из свинины с маркрвью
- Сало беларусское
- Плов 24.08
- Cardamon bun
- Салат 2
- Моцарелла
- Омлет с сыром
- Соус для митлоуфа
- Щербет с манго
- Макдональдс Омлет с беконом
- Макдональдс Макмафин с яйцом
- Плов с курицей и булгуром
- Ленивая пицца
- Суп грибной с картофелем
- Галета с грушами
- Курага
- Сырники творожные
- Десерт
- Chinese pork pie
- Капуста,морковь,перец
- Тёщин язык
- Суп
- Mini Taiyaki (Chinese custard fish)
- Хлеб Бабулин
- Картофель по-деревенски
- макдональдс макчикен
- Йогурт Активия danon
- Thunfisch
- Чебурек с курицей
- Сметана Ляховичок 10%
- Мармелад лимонные дольки
- Суп с цветной капустой на куриных ножках
- Чечеловка
- Пирог яблочный
- Противень_кер_бел_мал(590)
- Масло сливочное 72,5%
- Сыр Халлуми для жарки
Метки: Как приготовить Соус из говядины 24,08, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из говядины 24,08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
