Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 1500 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 165 г |
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 165 г |
Лук репчатый (Тушение) | 0.5 Штука |
Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.2% | 3167 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.4% | 3500 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.2% | 9125 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.3% | 1667 г |
Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2506 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 24.6% | 1172 г |
бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 26.6% | 1085 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.4% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 5.5% | 5325 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 10.1% | 2825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 15.3% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 4.244 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9425 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 11.8% | 2419 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 19.1% | 1510 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8021 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 26178 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6.9% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9075 мг | 20 мг | 4.5% | 13% | 2204 г |
Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.656 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 148.36 мг | 2500 мг | 5.9% | 17.1% | 1685 г |
Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7716 г |
Кремний, Si | 10.545 мг | 30 мг | 35.2% | 101.7% | 284 г |
Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 6.1% | 4684 г |
Натрий, Na | 147.83 мг | 1300 мг | 11.4% | 32.9% | 879 г |
Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.5% | 3834 г |
Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 11.6% | 2508 г |
Хлор, Cl | 237.74 мг | 2300 мг | 10.3% | 29.8% | 967 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 286.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 6.4% | 4467 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 36.7% | 789 г |
Литий, Li | 25.105 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 14.7% | 1970 г |
Медь, Cu | 70.42 мкг | 1000 мкг | 7% | 20.2% | 1420 г |
Молибден, Mo | 5.55 мкг | 70 мкг | 7.9% | 22.8% | 1261 г |
Никель, Ni | 1.673 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.384 мкг | 55 мкг | 4.3% | 12.4% | 2307 г |
Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 56.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4% | 7121 г |
Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.2% | 4065 г |
Цинк, Zn | 0.4287 мг | 12 мг | 3.6% | 10.4% | 2799 г |
Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
Валин | 0.115 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
Лизин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.092 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
Аланин | 0.134 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.126 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.092 г | ~ | |||
Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 12.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.321 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Дамбла составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 34.6 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 1.6 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 90.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|