Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.7% 1095 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.501 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 9% 1057 г
Витамин РР, НЭ 1.1158 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 79.79 мг 2500 мг 3.2% 3% 3133 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6116 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Натрий, Na 6.03 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21559 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4634 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 9.3% 1026 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.8% 2000 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 11.4% 831 г
Марганец, Mn 0.9066 мг 2 мг 45.3% 43.1% 221 г
Медь, Cu 110.99 мкг 1000 мкг 11.1% 10.6% 901 г
Фтор, F 88.65 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4512 г
Цинк, Zn 0.7395 мг 12 мг 6.2% 5.9% 1623 г

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность105.2 ккал6.95%
Белки2.9 г3.19%
Жиры1.5 г2.27%
Углеводы20 г14.49%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода75 г2.79%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
5.3%
B2
1.2%
Холин
~
B5
0.1%
B6
3.2%
B9
1.6%
B12
~
C
0.2%
D
~
E
2.5%
H
9.5%
вит.К
~
PP
5.6%
Калий
3.2%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
7.8%
Na
0.5%
P
9.8%
Cl
0.9%
Fe
5%
I
1%
Co
12%
Mn
45%
Cu
11%
Mo
~
Se
~
F
2.2%
Cr
~
Zn
6.2%
Рейтинг
4.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
13%
Углеводы
76%
20г
Белки 2.9г, 11.6 ккал (11%)Жиры 1.5г, 13.5 ккал (12.8%)Углеводы 20г, 80 ккал (76.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 6.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %, марганцем - 45,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы